1.自制的蜂蜜柚子茶，保质期在1~3个月，商品蜂蜜柚子茶则能放置1~2年。蜂蜜柚子茶中的糖分比较多，容易滋生细菌变质，所以蜂蜜柚子茶建议冷藏保存，并要尽快饮完，以免蜂蜜柚子茶存放时间长了，营养会逐渐流失，口感也会发生较大的变化。
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柚子茶开启后不放冰箱会坏吗？
柚子茶开启后不放冰箱会坏。
蜂蜜柚子茶春季和冬季常温下可以存放4~6天，但是由于夏天气温比较高，细菌和微生物都很活跃，导致比较容易变质，所以各种食物饮品的保质期都比较短，若是自制的蜂蜜柚子茶常温下很容易变质。
要是将蜂蜜柚子茶放在冰箱中冷藏贮存的话，可以保存一个月。毕竟食品都有个保质期，超过20天以后，里面含有的营养物质就会流失，营养价值将会大打折扣。
扩展资料
1、食品企业生产的蜂蜜柚子茶保质期一般比较长（6个月或者更长），因为在生产过程中，可能添加了一些食品添加剂和防腐剂的蜂蜜柚子茶，如果是自己在家中制作的无添加蜂蜜柚子茶，保质期比企业生产的要短很多。
2、在家中自己制作的蜂蜜柚子茶，没有其他成分加入，能保存一个月不变质就是相当不错了，另外蜂蜜柚子茶的保存环境对它的保质期也有很大的影响，大家购买了蜂蜜柚子茶以后，最好把它放在冰箱里进行冷藏保存，
取食的时候，也不要用带有生水的小勺，取食以后要马上密封保存，一直坚持这样做，会让蜂蜜柚子茶的保质期适当延长。