法律分析：
可以有多个，一般选择一两个人作为代表就可以了。
法律依据：
《中华人民共和国城乡个体工商户管理暂行条例》 第四条 个体工商户，可以个人经营，也可以家庭经营。家庭经营的，以家庭全部财产承担民事责任，如果选择家庭经营方式，如果出了意外，就算营业执照上的经营人就算只有一个，也要以家庭的全部财产进行赔偿抵押。