红薯和西兰花是可以一起吃的。它们之间的搭配可以增加口感的层次和营养的丰富性。红薯蕴含丰富的纤维、维生素A和维生素C，而西兰花含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维。它们的搭配可以提供多种营养物质，营养丰富又美味。